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Hotel Ekai & Restaurante en Ecay, Lónguida - Navarra

Ya hace unos añicos que comenzamos la andadura en este mundo de la hostelería.

Ésta es nuestra cronología en Ecay de Lónguida

Abren un pequeño bar en la localidad de Ecay de Lónguida, pueblo natal de mi madre. Se convierte en el bar del pueblo, ya la «Venta» había cerrado sus puertas. Alicia, ayudada en la cocina por su hermana Charo, mi padre Luis en la barra empezaron a dar sus «comidicas». Mi hermano Jose Luis y yo ayudábamos los fines de semana y vacaciones.

Me hago cargo del bar de Ecay junto con mi cuñada Isabel en la cocina, que hereda el estilo tradicional y casero.

Abrimos el actual RESTAURANTE EKAI, ese año solo habilitamos la zona de bar y comedor.

Construimos la primera planta del actual edificio. En ella situamos 12 habitaciones dobles, con categoria de dos estrellas.

Hacemos en el ático 4 habitaciones de carácter «superior», más amplias, ideales para familias, y 4 habitaciones individuales.

Compramos una nave en el polígono industrial de Aoiz y la transformamos en el actual RESTAURANTE UNTZEA, dedicado a dar servicio a la zona Industrial.

Entramos a formar parte de la ASOCIACIÓN DE HOTELES RURALES DE NAVARRA-RECKREA. Su filosofía y forma de entender el Turismo en nuestra comunidad nos hace identificarnos totalmente con la marca.

Somos los pioneros en Aoiz al dar de alta los primeros APARTAMENTOS TURÍSTICOS de la localidad. Son Los apartamentos Pasaleku y Harinera. En el Hotel Ekai implantamos la Q de calidad.

Nos convertimos en gestores del RESTAURANTE ZALDU, en un enclave precioso de la localidad de OROZ-BETELU. 2012 entramos en la ASOCIACIÓN LOGIS. La gran trayectoria de Logis de France, su potencial internacional nos empuja a abrir nuevas fronteras.

La ASOCIACIÓN DE HOTELES RURALES DE NAVARRA-RECKREA recibe el PREMIO DE TURISMO REYNO DE NAVARRA por su Historia, labor y relevancia en el plano turístico de nuestra comunidad.

Los usuarios de TRIVAGO nos eligen como MEJOR HOTEL 3 ESTRELLAS de Navarra.

Comenzamos a formar parte de la Federación de Turismo Rural de Navarra de la Asociación de Pequeña Empresa De Hostelería en Navarra.

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