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Ya hace unos añicos que comenzamos la andadura en este mundo de la hosteleria.

  • 1978. Nuestros padres, Luis y Alicia, abren un pequeño bar en la localidad de Ecay de Lónguida, pueblo natal de mi madre. Se convierte en el bar del pueblo, ya la "Venta" había cerrado sus puertas. Alicia, ayudada en la cocina por su hermana Charo, mi padre Luis en la barra empezaron a dar sus "comidicas". Mi hermano Jose Luis y yo ayudabamos los fines de semana y vacaciones.
  • 1989. Me hago cargo del bar de Ecay junto con mi cuñada Isabel en la cocina, que hereda el estilo tradicional y casero.
  • 1996. Habrimos el actual RESTAURANTE EKAI, ese año solo habilitamos la zona de bar y comedor.
  • 1997. Construimos la primera planta del actual edificio. En ella situamos 12 habitaciones dobles, con categoria de dos estrellas.
  • 1998. Hacemos en el ático 4 habitaciones de caracter "superior", más amplias, ideales para familias, y 4 habitaciones individuales.
  • 2000. Compramos una nave en el polígono industrial de Aoiz y la transformamos en el actualRESTAURANTE UNTZEA, dedicado a dar servcio a la zona Industrial.
  • 2006 entramos a formar parte de la ASOCIACIÓN DE HOTELES RURALES DE NAVARRA-RECKREA. Su filosofía y forma de entender el Turismo en nuestra comunidad nos hace identificarnos totalmente con la marca.
  • 2009. Somos los pioneros en Aoiz al dar de alta los primeros APARTAMENTOS TURISTICOS de la localidad. Son Los apartamentos Pasaleku y Harinera. En el Hotel Ekai implantamos la Q de calidad.
  • De 2010 a 2012 nos convertimos en gestores del RESTAURANTE ZALDU, en un enclave precioso de la localidad de OROZ-BETELU.
  • 2012 entramos en la ASOCIACION LOGIS. La gran trayectoria de Logis de France, su potencial internacional etc nos empuja a abrir nuevas fronteras.
  • 2014 La ASOCICIÓN DE HOTELES RURALES DE NAVARRA-RECKREA recibe el PREMIO DE TURISMO REYNO DE NAVARRA por su Historia, labor y relevancia en el plano turístico de nuestra comunidad.

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